都說奇楠比沉香好,好在哪里呢?

我們都知道沉香被譽為“香中之王”,但沉香中還有一種上品稱為奇楠,比沉香更為珍貴。如果說沉香是香材中的鉆石,那奇楠更是鉆石中的彩鉆。為什么說奇楠比沉香好呢。接下來我們就來看看吧。

都說奇楠比沉香好,好在哪里呢? - 奇楠沉香 第1張

香韻

奇楠一般散發著甘甜,濃郁的香氣。與普通沉香不同,奇楠即使沒有加熱或者點燃,也會發出一股淡香。在點燃后,香韻的層次變化則徹底顯現出來。頭香、木香、尾香加起來足足有五、六種變化之多,自始至終都散發著沁人心脾的味道,令人難忘。

質地

沉香雖然稀有,但其中也不乏能沉水者,而奇楠香大多不如沉香密實,多半是半浮半沉。奇楠香之中除了黑奇楠之外,其余大多為軟絲,因為木質纖維蜜脂化,含有濕氣,外皮有封漿效果,可避免水汽蒸發,保持柔軟度。所以,古時便有用“削之成倦、捏之成丸”來形容奇楠香。軟絲沉香則非常罕見,其形成主要是因為在初期結香的時候因為一些特殊原因,造成了這類沉香的油脂結構和普通沉香略有不同,簡單的說就是非常接近于奇楠那樣的油脂結構。

都說奇楠比沉香好,好在哪里呢? - 奇楠沉香 第3張

油脂

奇楠的油脂含量極高,因為與特殊真菌的結合,奇楠的油脂非常飽滿。高品質的奇楠將其切開油脂甚至都會流出來。這也是它香韻濃郁且富有變化的一大原因。而因為它的油脂含量極高,所以奇楠的質地非常的軟。

奇楠自古就非常稀少及珍貴,加之沉香市場本來就很多魚龍混雜,學會鑒別奇楠就顯得尤其重要。